Chao de Castro

Chao de Castro es una casa rural en Ibias, que ofrece una experiencia única al hospedarse en una antigua casa de aldea asturiana rehabilitada. Esta casa ha sido restaurada respetando su estructura original, conservando las gruesas paredes de piedra, las vigas de madera y algunos muebles tradicionales que aportan un encanto rústico incomparable.

Chao de Castro es un lugar donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para mantener la autenticidad y el carácter de una típica casa asturiana. El alojamiento ofrece diferentes habitaciones adaptadas a las necesidades de cada huésped, ya sea que viajes en familia, en grupo o de manera individual.

La casa se encuentra en un viñedo. Los propietarios elaboran un vino joven, afrutado y con gran cuerpo, utilizando una mezcla de variedades locales como la mencia, berdella, y el tinto sorodo, todo ello sin aditivos químicos ni sulfitos. Este vino va directamente de la bodega a la mesa, ofreciendo a los huéspedes la oportunidad de disfrutar de un producto verdaderamente artesanal y de la zona.