{"id":9256,"date":"2018-02-09T10:10:58","date_gmt":"2018-02-09T10:10:58","guid":{"rendered":"http:\/\/sensacionrural.es\/blog\/?p=9256"},"modified":"2023-11-07T07:46:47","modified_gmt":"2023-11-07T07:46:47","slug":"restaurantes-donde-comer-cantavieja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/","title":{"rendered":"Restaurantes donde comer en Cantavieja"},"content":{"rendered":"<p>Situado en lo alto de un pe\u00f1\u00f3n calizo a unos 1.300 metros de altura, encontramos la localidad de <strong>Cantavieja<\/strong>, uno de los puntos referentes del Maestrazgo. Si quieres pasar un bonito d\u00eda rodeado de historia y naturaleza, Cantavieja es tu destino, pues pasear entre sus calles y ver su arquitectura y trazado medieval tan bien conservado nos ayudar\u00e1 a olvidar el sosiego de la ciudad y nos transportar\u00e1 a otras \u00e9pocas de la historia donde los Templarios, San Juanistas y Carlistas estuvieron presentes en esta localidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cantavieja.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-9257\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9257\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cantavieja.jpg\" alt=\"cantavieja\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cantavieja.jpg 800w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cantavieja-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cantavieja-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cantavieja-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Manel Zaera<\/p>\n<blockquote>\n<h4><em><span style=\"color: #80bd03;\"><i class=\"fa fa-home\">\u00a0 \u00a0<\/i><\/span>Por cierto, si buscas alojamiento, <a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/casas-rurales-en-teruel\/cantavieja_p238\">aqu\u00ed puedes encontrar una lista de casas rurales en Cantavieja<\/a>. \u00bfA qu\u00e9 esperas para echarles un ojo?<\/em><\/h4>\n<\/blockquote>\n<p>La historia que alberga Cantavieja tambi\u00e9n se ve reflejada es su\u00a0 rica gastronom\u00eda, por lo que tomarse un descanso para comer o cenar en esta localidad es una obligaci\u00f3n. Por ello, como nos encanta una buena gastronom\u00eda con matices hist\u00f3ricos vamos a conocer <strong>algunos de los restaurantes donde comer en Cantavieja<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >&Iacute;ndice de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/#%C2%BFDonde_comer_y_disfrutar_de_la_gastronomia_de_Cantavieja\" title=\"\u00bfD\u00f3nde comer y disfrutar de la gastronom\u00eda de Cantavieja?\">\u00bfD\u00f3nde comer y disfrutar de la gastronom\u00eda de Cantavieja?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/#Lista_de_algunos_de_los_mejores_restaurantes_de_Cantavieja\" title=\"Lista de (algunos de) los mejores restaurantes de Cantavieja\">Lista de (algunos de) los mejores restaurantes de Cantavieja<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/#1_Restaurante_Asador_Casa_Sastre\" title=\"1. Restaurante Asador Casa Sastre\">1. Restaurante Asador Casa Sastre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/#2_Hotel_Spa_Balfagon\" title=\"2. Hotel &amp; Spa Balfag\u00f3n\">2. Hotel &amp; Spa Balfag\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/#3_Restaurante_4_Vientos\" title=\"3. Restaurante 4 Vientos\">3. Restaurante 4 Vientos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/#4_Tapavieja\" title=\"4. Tapavieja\">4. Tapavieja<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-cantavieja\/#5_Pension_Julian\" title=\"5. Pensi\u00f3n Juli\u00e1n\">5. Pensi\u00f3n Juli\u00e1n<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDonde_comer_y_disfrutar_de_la_gastronomia_de_Cantavieja\"><\/span>\u00bfD\u00f3nde comer y disfrutar de la gastronom\u00eda de Cantavieja?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La riqueza de la gastronom\u00eda de Cantavieja resulta tan exquisita como variada, por lo que escoger qu\u00e9 comer nos puede resultar un poco complicado, pero cualquiera que sea nuestra elecci\u00f3n seguro que es para chuparse los dedos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurantes-cantavieja.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-9258\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9258\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurantes-cantavieja.jpg\" alt=\"restaurantes cantavieja\" width=\"800\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurantes-cantavieja.jpg 800w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurantes-cantavieja-300x250.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurantes-cantavieja-768x640.jpg 768w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurantes-cantavieja-600x500.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es de destacar todos aquellos productos derivados de la matac\u00eda como embutidos, conservas y sobre todo, el espectacular jam\u00f3n de Teruel. Tampoco podemos dejar pasar\u00a0 sus carnes de Ternasco de Arag\u00f3n y para terminar sus pastas y dulces de elaboraci\u00f3n artesanal que ponen la guinda final a un buen men\u00fa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lista_de_algunos_de_los_mejores_restaurantes_de_Cantavieja\"><\/span>Lista de (algunos de) los mejores restaurantes de Cantavieja<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ha llegado el momento de empezar nuestra ruta por alguno de los restaurantes de Cantavieja. \u00bfNos acompa\u00f1as?<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Restaurante_Asador_Casa_Sastre\"><\/span>1. Restaurante Asador Casa Sastre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El restaurante Asador Casa Sastre se encuentra situado en pleno pueblo de Cantavieja y es uno de los restaurantes m\u00e1s visitados de la localidad. Asador Casa Sastre es un restaurante sin ning\u00fan lujo pero donde se descubre una cocina exquisita. Este restaurante ofrece tanto men\u00fa diario a un precio muy econ\u00f3mico, como una carta exquisita en la que los platos est\u00e1n basados en la comida y guisos tradicionales de Arag\u00f3n. Todos ellos est\u00e1n elaborados con productos de exquisita calidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/asador-casa-sastre.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-9259\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9259\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/asador-casa-sastre.jpg\" alt=\"asador casa sastre\" width=\"640\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/asador-casa-sastre.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/asador-casa-sastre-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/asador-casa-sastre-600x451.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Entre la gran variedad de carnes y pescados que ofrece este restaurante, os recomendamos que prob\u00e9is las manitas, el cocido, el potaje o el rabo de toro estofado, pues son platos espectaculares. Os aconsejamos que reserv\u00e9is con antelaci\u00f3n ya que es un restaurante peque\u00f1o y se llena con facilidad.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Hotel_Spa_Balfagon\"><\/span>2. Hotel &amp; Spa Balfag\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Este restaurante se encuentra ubicado dentro del hotel que lleva su mismo nombre.\u00a0 El restaurante del Hotel &amp; Spa Balfag\u00f3n practica la cocina tradicional basada en productos de la tierra con una alta calidad, pero sin olvidarse de las \u00faltimas tendencias vanguardistas. Comer en este restaurante es puro espect\u00e1culo para el paladar,\u00a0 es por ello adem\u00e1s que est\u00e1 recomendado en la Gu\u00eda Michel\u00edn desde el 2007 con la distinci\u00f3n \u201cBig Gourmand\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-hotel-balfagon.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-9260\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9260\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-hotel-balfagon.jpg\" alt=\"restaurante hotel balfagon\" width=\"640\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-hotel-balfagon.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-hotel-balfagon-300x190.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-hotel-balfagon-600x381.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Balfag\u00f3n ofrece un men\u00fa diario tanto para el mediod\u00eda como para por la noche y una carta con excelentes platos t\u00edpicos del Maestrazgo. Por \u00faltimo, uno de los lugares m\u00e1s peculiares de Balfag\u00f3n es su especial bodega que alberga m\u00e1s de 80 referencias de vinos y cavas de Espa\u00f1a.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Restaurante_4_Vientos\"><\/span>3. Restaurante 4 Vientos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Bar Restaurante 4 vientos es otro restaurante de referencia en Cantavieja, no solo por el excelente trato a sus comensales, sino tambi\u00e9n por realizar una cocina tradicional con productos de primera calidad. Este restaurante dispone de una carta con una gran variedad de entrantes, carnes, postres y vinos, todos ellos elaborados con productos de la zona.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-4-vientos.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-9261\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9261\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-4-vientos.jpg\" alt=\"restaurante 4 vientos\" width=\"640\" height=\"479\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-4-vientos.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-4-vientos-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-4-vientos-600x449.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Adem\u00e1s cuenta con una amplia gama de taper\u00eda, con m\u00e1s de 40 tapas diferentes para aquellos casos que no queramos comer de men\u00fa o carta. Entre sus platos estrella tenemos el cabrito al horno, la perdiz en escabeche y los platos elaborados con setas, conservas caseras y huevos rotos, entre otros.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Tapavieja\"><\/span>4. Tapavieja<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tapavieja es un diminuto bar que se encuentra en pleno Cantavieja y el cual oferta una gran variedad de platos, desde entrantes hasta carnes, pescados y postres. Eso s\u00ed, siempre siendo fiel a los productos de la tierra.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-tapavieja.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-9262\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9262\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-tapavieja.jpg\" alt=\"restaurante tapavieja\" width=\"640\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-tapavieja.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-tapavieja-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-tapavieja-600x451.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este restaurante est\u00e1 muy bien para comer, pero sin duda es ideal para tomarse un descanso a mitad de tarde y merendar o incluso para cenar, puesto que aparte de ofrecer diferentes tipos de platos tiene unas excelentes tablas de embutidos y quesos de la zona que est\u00e1n muy buenos.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, uno de sus productos estrella son sus deliciosas y variadas tostas, que adem\u00e1s de estar exquisitas son bastante grandes.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Pension_Julian\"><\/span>5. Pensi\u00f3n Juli\u00e1n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Junto a la Plaza de Espa\u00f1a de Cantavieja est\u00e1 situada la Pensi\u00f3n Juli\u00e1n, que alberga un restaurante t\u00edpico del Maestrazgo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-pension-julian.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-9263\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9263\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-pension-julian.jpg\" alt=\"restaurante pension julian\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-pension-julian.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-pension-julian-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/restaurante-pension-julian-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Si lo que quieres es comida tradicional y abundante, Pensi\u00f3n Juli\u00e1n es tu sitio. Este restaurante ofrece un men\u00fa casero con el sabor y color propio de los platos de antes elaborados con productos de primera calidad de la zona.<\/p>\n<p>Como ves, tienes diferentes restaurantes en Cantavieja donde poder disfrutar de su gastronom\u00eda. \u00bfA qu\u00e9 esperas a visitarlo?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situado en lo alto de un pe\u00f1\u00f3n calizo a unos 1.300 metros de altura, encontramos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":9258,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[72,242,147],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9256"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20921,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256\/revisions\/20921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}