Turismo Santiago Pontones<\/a><\/p>\nSon famosas las \u201cgachamiga\u201d<\/strong> que se consumen en la ma\u00f1ana son elaboradas con harina, patatas, aceite o un \u201cajo\u201d.<\/p>\nTambi\u00e9n podemos mencionar otros de los platos t\u00edpicos de Pontones, el \u201ccuchiman\u201d<\/strong> que es elaborado en abobo de res con ajos, aceite de oliva, perejil, especias, hierbas arom\u00e1ticas y pimienta. Se tiene que dejar reposar para que el sabor del abobo se tome y entonces se cuece al horno en una cazuela.<\/p>\nOtro plato es el \u201cconejo encamisado\u201d,<\/strong> no es broma. Es un plato que lo preparan los pastores<\/strong>. Se les quita la piel para cocinarlos y se untan con manteca o tocino, vino, hierbas arom\u00e1ticas y especias para que tome bien el sabor y entonces se le vuelve a colocar la piel.<\/p>\nComo sab\u00e9is en esta zona la Semana Santa se lleva dentro por lo que es imprescindible durante esos d\u00edas probar el potaje de garbanzos, los rocos fritos y la flores con az\u00facar o miel<\/strong>.<\/p>\nPontones tambi\u00e9n tiene otros sabores dulces como el canutillo de masa trabada en huevo<\/strong>, parecido a un alfajor que se come con miel fundida a modo de turr\u00f3n.<\/p>\nY como guinda a un buen men\u00fa en Pontones, puedes probar el chupito de orujo carrasque\u00f1o, elaborado en las aldeas de Vites, Tobos, Marchena, Marchenica, La Muela y Miller, te ayudar\u00e1 hacer la digesti\u00f3n seg\u00fan dicen sus habitantes ;)<\/p>\n
Una zona perfecta para descansar y disfrutar comiendo bien. Una gastronom\u00eda muy rica y variada con mucho sabor. \u00a1Ven a conocer Pontones y alquila una casa rural!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hoy os llevamos hasta Ja\u00e9n, un recorrido por Santiago-Pontones para descubrir lo maravilloso de este…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":8906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[143,284],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8905"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8905"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18825,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8905\/revisions\/18825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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