{"id":7957,"date":"2017-07-11T09:03:57","date_gmt":"2017-07-11T09:03:57","guid":{"rendered":"http:\/\/sensacionrural.es\/blog\/?p=7957"},"modified":"2023-11-07T07:47:09","modified_gmt":"2023-11-07T07:47:09","slug":"restaurantes-donde-comer-sepulveda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/","title":{"rendered":"12 restaurantes donde comer en Sep\u00falveda"},"content":{"rendered":"<p>A todos se nos hace la boca agua cuando hablamos de la cocina segoviana. Por eso, en este post os vamos a hablar de ella, recorriendo <strong>12 de los mejores restaurantes de Sep\u00falveda<\/strong>, uno de los lugares m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la provincia segoviana.<!--more--><\/p>\n<p>Si visitas esta localidad, te sorprender\u00e1s tanto por la riqueza de su patrimonio tur\u00edstico como el Parque Natural de las Hoces del R\u00edo Durat\u00f3n, como por sus excelentes restaurantes, que han convertido Sep\u00falveda en un punto de referencia en lo que a gastronom\u00eda se refiere.<\/p>\n<p>Seguro que tras leer y \u201cpaladear\u201d con la vista los platos que os mostramos de Sep\u00falveda, te entran unas ganas inmensas para visitar la zona. Por eso, aqu\u00ed te recomendamos una serie de <a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/casas-rurales\/comunidad-de-villa-y-tierra-de-sepulveda_z515\">alojamientos rurales en la Comunidad de Villa y Tierra de Sep\u00falveda<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurantes-sepulveda.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7958\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7958\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurantes-sepulveda.jpg\" alt=\"restaurantes en sepulveda\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurantes-sepulveda.jpg 800w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurantes-sepulveda-300x200.jpg 300w, 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viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#%C2%BFDonde_comer_cordero_en_Sepulveda\" title=\"\u00bfD\u00f3nde comer cordero en Sep\u00falveda?\">\u00bfD\u00f3nde comer cordero en Sep\u00falveda?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Lista_de_algunos_de_los_mejores_restaurantes_en_Sepulveda\" title=\"Lista de (algunos) de los mejores restaurantes en Sep\u00falveda\">Lista de (algunos) de los mejores restaurantes en Sep\u00falveda<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_El_Figon_de_Ismael\" title=\"Restaurante El Fig\u00f3n de Ismael\">Restaurante El Fig\u00f3n de Ismael<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_el_Fogon_del_Azogue\" title=\"Restaurante el Fog\u00f3n del Azogue\">Restaurante el Fog\u00f3n del Azogue<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_Villa_de_Sepulveda\" title=\"Restaurante Villa de Sep\u00falveda\">Restaurante Villa de Sep\u00falveda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_Puente_Del_Duraton\" title=\"Restaurante Puente Del Durat\u00f3n\">Restaurante Puente Del Durat\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#La_Taberna_de_Perorrubio\" title=\"La Taberna de Perorrubio\">La Taberna de Perorrubio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Asador_El_Panadero\" title=\"Asador El Panadero\">Asador El Panadero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_Cristobal\" title=\"Restaurante Crist\u00f3bal\">Restaurante Crist\u00f3bal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Casa_Roman\" title=\"Casa Rom\u00e1n\">Casa Rom\u00e1n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_Figon_Zute_el_Mayor_Tinin\" title=\"Restaurante Figon Zute el Mayor Tinin\">Restaurante Figon Zute el Mayor Tinin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_Casa_Paulino\" title=\"Restaurante Casa Paulino\">Restaurante Casa Paulino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_Figon_Postigo\" title=\"Restaurante Fig\u00f3n P\u00f3stigo\">Restaurante Fig\u00f3n P\u00f3stigo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/restaurantes-donde-comer-sepulveda\/#Restaurante_Figon_de_Tinin\" title=\"Restaurante Fig\u00f3n de Tinin\">Restaurante Fig\u00f3n de Tinin<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDonde_comer_cordero_en_Sepulveda\"><\/span>\u00bfD\u00f3nde comer cordero en Sep\u00falveda?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Seguro que t\u00fa tambi\u00e9n te lo has preguntado. Como buen representante de la cocina segoviana, en Sep\u00falveda el cordero es uno de los platos estrella que tienes que probar. S\u00ed o s\u00ed.<\/p>\n<p>De hecho, la receta que todos conocemos de cordero asado con manteca de cerdo y en cazuela de barro recibe muchas veces el nombre de <strong>\u201ccordero asado al estilo Sep\u00falveda\u201d<\/strong>, \u00a1por algo ser\u00e1!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lista_de_algunos_de_los_mejores_restaurantes_en_Sepulveda\"><\/span>Lista de (algunos) de los mejores restaurantes en Sep\u00falveda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Seguro que aqu\u00ed encuentras no s\u00f3lo donde comer un buen cordero o un buen asado. Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s sitios para irte de tapas o raciones. En Sep\u00falveda, la oferta gastron\u00f3mica es amplia y espectacular. \u00a1Os lo garantizamos!<\/p>\n<p>Sin m\u00e1s dilaci\u00f3n, vamos a hablarte de<strong> 12 de los mejores restaurantes en Sep\u00falveda<\/strong>, donde disfrutar\u00e1s de una aut\u00e9ntica e inolvidable experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_El_Figon_de_Ismael\"><\/span>Restaurante El Fig\u00f3n de Ismael<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Viajar a Sep\u00falveda y ver como preparan ante tus ojos un delicioso \u201ccordero asado\u201d es posible,\u00a0 si visitas uno de los restaurantes m\u00e1s t\u00edpicos de la zona: <strong>El Fig\u00f3n de Ismael<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-ismael.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7959\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7959\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-ismael.jpg\" alt=\"figon ismael\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-ismael.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-ismael-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-ismael-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este establecimiento destaca por la gran tradici\u00f3n familiar que hay detr\u00e1s de la elaboraci\u00f3n de cada uno de sus platos. Regentado por la familia Ortiz desde hace generaciones, es uno de los pocos lugares en los cuales podr\u00e1s saborear el t\u00edpico \u201ccordero lechal asado hecho en horno de le\u00f1a\u201d.<\/p>\n<p>Si est\u00e1s pensando donde comer o cenar en Sep\u00falveda, El Fig\u00f3n de Ismael ubicado a diez minutos del parque natural de las Hoces del R\u00edo, es una apuesta segura.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_el_Fogon_del_Azogue\"><\/span>Restaurante el Fog\u00f3n del Azogue<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si te apasiona degustar\u00a0 t\u00edpicos asados tradicionales, <strong>el\u00a0 Fog\u00f3n del Azogue<\/strong> es uno de los restaurantes en \u00a0Sep\u00falveda que deber\u00edas visitar, porque\u00a0 te ofrece deliciosos\u00a0\u201clechazos asados en horno de le\u00f1a\u201d\u00a0y\u00a0\u201cjugosos cochinillos\u201d preparados con productos de excelente calidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fogon-azogue.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7960\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7960\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fogon-azogue.jpg\" alt=\"fogon azogue\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fogon-azogue.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fogon-azogue-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fogon-azogue-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este asador se encuentra junto las Parque Natural Hoces del R\u00edo Durat\u00f3n, por lo que sus vistas son impresionantes. Es recomendable reservar una mesa para comer o cenar en su mirador con d\u00edas de antelaci\u00f3n y disfrutar\u00e1s de un rico asado apartado del bullicio tur\u00edstico de Sep\u00falveda.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_Villa_de_Sepulveda\"><\/span>Restaurante Villa de Sep\u00falveda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pasar unos d\u00edas en el <strong>Hostal Restaurante Villa de\u00a0 Sep\u00falveda<\/strong> y comer o cenar la aut\u00e9ntica cocina castellana es posible, ya que Villa de Sep\u00falveda es uno de los restaurantes m\u00e1s reconocidos por la elaboraci\u00f3n de platos tradicionales de la regi\u00f3n\u00a0 como la \u201cSopa Castellana\u201d, la \u201cDorada o Lubina a la espalda\u201d y carnes como el \u201cRabo de Toro estofado\u201d y\u00a0 \u201cEntrecot de buey\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/villa-sepulveda.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7961\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7961\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/villa-sepulveda.jpg\" alt=\"villa sepulveda\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/villa-sepulveda.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/villa-sepulveda-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/villa-sepulveda-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este Hostal-Restaurante se halla junto al parque natural Hoces del r\u00edo Durat\u00f3n. As\u00ed que reserva una habitaci\u00f3n all\u00ed, descubre la cocina de la regi\u00f3n y tu plan ser\u00e1 inmejorable.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_Puente_Del_Duraton\"><\/span>Restaurante Puente Del Durat\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Como su nombre indica, este restaurante en Sep\u00falveda est\u00e1 justo en el nacimiento de la Hoces del Durat\u00f3n y te ofrece platos de la regi\u00f3n siguiendo las pautas de la aut\u00e9ntica gastronom\u00eda tradicional.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/puente-duraton.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7962\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7962\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/puente-duraton.jpg\" alt=\"restaurante puente duraton\" width=\"640\" height=\"439\" 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class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>De ser una antigua taberna castellana a convertirse en un acogedor restaurante que destaca por ofrecernos la mejor cocina castellana tradicional de siempre, pero con interesantes retoques creativos e innovadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/taberna-perorrubio.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7963\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7963\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/taberna-perorrubio.jpg\" alt=\"taberna perorrubio\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/taberna-perorrubio.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/taberna-perorrubio-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/taberna-perorrubio-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>De esta interesante fusi\u00f3n nace la elaboraci\u00f3n de deliciosos guisos y carnes de la zona como \u201cel rabo estofado con salsa de pimienta verde\u201d o\u00a0 \u201cel risotto de boletus con queso de cabra\u201d.<\/p>\n<p>Este peque\u00f1o restaurante que te sorprender\u00e1 por su estilo r\u00fastico y decoraci\u00f3n campestre, est\u00e1 situado en la plaza del peque\u00f1o pueblo de Perorrubio, a siete kil\u00f3metros de Sep\u00falveda y de las Hoces del Durat\u00f3n, en plena ruta del rom\u00e1nico segoviano.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asador_El_Panadero\"><\/span>Asador El Panadero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u201cPiedra, teja y madera\u201d fueron los materiales empleados en la reconstrucci\u00f3n del Asador El Panadero y \u201cdedicaci\u00f3n, cari\u00f1o y calidad\u201d son los elementos clave sobre los que se prepara cada una de las recetas culinarias castellanas que este tradicional restaurante\u00a0 elabora desde hace muchos a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/asador-panadero.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7964\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7964\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/asador-panadero.jpg\" alt=\"asador panadero\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/asador-panadero.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/asador-panadero-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/asador-panadero-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este sitio con encanto es muy conocido por los amantes del asado y las carnes, ya que la especialidad del <strong>Asador El Panadero<\/strong> es preparar \u00a0\u00a0exquisitos y tiernos\u201clechazos o cochinillos asados en\u00a0 horno de le\u00f1a\u201dsiguiendo paso a paso las antiguas recetas de la t\u00edpica cocina castellana.<\/p>\n<p>El Asador el Panadero es uno de los mejores restaurantes en Sep\u00falveda, tanto por la calidad de los productos que utiliza en sus elaboraciones, como por su excelente atenci\u00f3n personalizada.<\/p>\n<p>Se dice que la ubicaci\u00f3n de este restaurante es perfecta, enclavado en el centro de Sep\u00falveda, invita a callejear por los alrededores tras una agradable velada gastron\u00f3mica.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_Cristobal\"><\/span>Restaurante Crist\u00f3bal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El <strong>restaurante Crist\u00f3bal<\/strong> es una acertada elecci\u00f3n cuando se trata de decidir el perfecto sitio para comer o cenar en Sep\u00falveda. En este tradicional enclave gastron\u00f3mico, puedes saborear una t\u00edpica y variada cocina castellana con platos tradicionales, preparados con materias primas de excelente calidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurante-cristobal.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7965\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7965\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurante-cristobal.jpg\" alt=\"restaurante cristobal\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurante-cristobal.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurante-cristobal-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/restaurante-cristobal-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aunque este restaurante posee una variada carta, los platos m\u00e1s demandados por los comensales son: el \u201cdelicioso lechazo o cordero asado \u00a0en horno de le\u00f1a\u201d, \u201cjud\u00edas blancas de carne mantecosa\u201d \u00f3 \u201cBacalao a la Sepulvedana\u201d.<\/p>\n<p>Visitar este t\u00edpico lugar de la cocina segoviana en el centro de Sep\u00falveda significa descubrir la aut\u00e9ntica comida de la provincia de Castilla, cocinada del mismo modo que hace casi 50 a\u00f1os.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Casa_Roman\"><\/span>Casa Rom\u00e1n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u201cEl Lechazo Asado\u201d con denominaci\u00f3n de origen Castilla y Le\u00f3n elaborado en horno de le\u00f1a\u00a0 est\u00e1 estrechamente vinculado a la villa segoviana de Sep\u00falveda.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-roman.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7966\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7966\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-roman.jpg\" alt=\"casa roman\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-roman.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-roman-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-roman-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Casa Rom\u00e1n<\/strong> es uno de los restaurantes de Sep\u00falveda que preparan con esmero tanto \u201cel cordero lechal\u201d como \u201cel cochinillo\u201d ya que est\u00e1n especializados en\u00a0 carnes asadas.<\/p>\n<p>Para visitar este t\u00edpico restaurante segoviano, solo deber\u00e1s dirigirte al centro de la ciudad y prepararte para degustar t\u00edpicos platos de la regi\u00f3n, preparados con gran profesionalidad.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_Figon_Zute_el_Mayor_Tinin\"><\/span>Restaurante Figon Zute el Mayor Tinin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Es un restaurante tradicional en Sep\u00falveda, cuya especialidad es la elaboraci\u00f3n del \u201ccordero asado en horno de le\u00f1a,\u201d pero es un sitio que tiene algo especial que lo convierte en un lugar \u00fanico y diferente.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-zute-el-mayor-tinin.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7967\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7967\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-zute-el-mayor-tinin.jpg\" alt=\"figon zute el mayor tinin\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-zute-el-mayor-tinin.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-zute-el-mayor-tinin-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-zute-el-mayor-tinin-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este asador se caracteriza por tener un \u201cmen\u00fa \u00fanico\u201d para todos los comensales que se basa en comer: \u201cCordero excelente asado en el horno de le\u00f1a, ensalada de lechuga y tomate y vino joven de Ribera\u201d. Es imposible pedir cualquier otra cosa, porque este legendario restaurante solo te ofrece este singular y apetitoso men\u00fa.<\/p>\n<p>Y al estar muy cerca del parque natural Hoces del r\u00edo Durat\u00f3n, finalizada tu comida puedes explorar y disfrutar de los paisajes que te rodean.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_Casa_Paulino\"><\/span>Restaurante Casa Paulino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Un sitio ideal donde comer o cenar en Sep\u00falveda, es sentarse en una de las mesas de este restaurante, donde podr\u00e1s probar diferentes especialidades de\u00a0 la cocina castellana tradicional mezclada con platos originales de la cocina moderna.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-paulino.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7968\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7968\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-paulino.jpg\" alt=\"casa paulino\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-paulino.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-paulino-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/casa-paulino-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En su carta culinaria destacan \u201cel\u00a0cordero lechal asado en horno de le\u00f1a\u201d, \u201cpinchos caseros\u201d, \u201cchulet\u00f3n de choto\u201d, \u201crabo de toro\u201d y \u201clasa\u00f1a de morcilla\u201d.<\/p>\n<p>Su situaci\u00f3n es privilegiada, ya que est\u00e1 en el centro de Sep\u00falveda, lo que invitar a pasear por los alrededores del centro de esta localidad, una vez que hayas degustado una deliciosa comida.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_Figon_Postigo\"><\/span>Restaurante Fig\u00f3n P\u00f3stigo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Un rinc\u00f3n con encanto donde tienes la posibilidad de disfrutar de las tapas t\u00edpicas de la zona de gran calidad o de una amplia variedad de productos de la zona, como el elaborado\u00a0 \u201ccordero asado\u201d, \u201cel chorizo de la olla\u201d o \u201cel morro de ternera\u201d .<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-postigo.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7969\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7969\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-postigo.jpg\" alt=\"figon postigo\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-postigo.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-postigo-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-postigo-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este restaurante en Sep\u00falveda, localizado en plena Plaza Espa\u00f1a, es un lugar ideal para tomar el aperitivo, comer o cenar.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurante_Figon_de_Tinin\"><\/span>Restaurante Fig\u00f3n de Tinin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Degustar de uno de los mejores \u201ccorderos asados en horno de le\u00f1a\u201d elaborado en su forma m\u00e1s cl\u00e1sica y natural siempre es un acierto, si el sitio elegido es uno de los mejores restaurantes en \u00a0Sep\u00falveda, el \u201cFig\u00f3n de Tinin\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-de-tinin.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\"  rel=\"attachment wp-att-7970\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7970\" src=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-de-tinin.jpg\" alt=\"figon de tinin\" width=\"640\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-de-tinin.jpg 640w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-de-tinin-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.sensacionrural.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/figon-de-tinin-600x412.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La fama de este restaurante procede de antiguo, ya que diferentes generaciones se han ocupado de transmitir sus ense\u00f1anzas entre los diferentes miembros de la familia, consiguiendo siempre el mismo objetivo: \u201cRegalarnos la posibilidad de comer o cenar un excelente cordero asado a la vieja usanza\u201d<\/p>\n<p>Encontrar este sitio es sencillo, est\u00e1 localizado en pleno centro de Sep\u00falveda. Y una vez que lo pruebes, repetir\u00e1s seguro.<\/p>\n<p>Tras leer estas l\u00edneas, habr\u00e1s observado que la localidad segoviana de Sep\u00falveda destaca, entre otras muchas cosas, por tener una excelente gastronom\u00eda basada en preparar recetas con productos de calidad, \u00a0siguiendo las costumbres del pasado.<\/p>\n<p>Ahora, ya dispones de toda la informaci\u00f3n para elegir el mejor restaurante para comer o cenar en Sep\u00falveda. Elijas el que elijas, \u00a1vivir\u00e1s una experiencia culinaria inolvidable!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A todos se nos hace la boca agua cuando hablamos de la cocina segoviana. 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