<\/span><\/h2>\nLa \u00e9poca en la que florecen los olivos depende principalmente de dos factores. El primer aspecto que se debe tener en cuenta, son las temperaturas de los meses anteriores a la floraci\u00f3n. Es por esto, que la ubicaci\u00f3n y la climatolog\u00eda afectan directamente a este proceso.<\/p>\n
Las altas temperaturas de los meses de marzo y abril pueden causar que este proceso se adelante. Del mismo modo, si las temperaturas de los meses anteriores son bajas, la \u00e9poca en la que el olivo comienza a florecer se retrasa.<\/p>\n
Debido a las temperaturas, este proceso no se produce de forma uniforme en toda la pen\u00ednsula, sino que var\u00eda dependiendo la regi\u00f3n de cultivo. La climatolog\u00eda durante la \u00e9poca de floraci\u00f3n de los olivos, condiciona cada a\u00f1o la calidad de la aceituna y por lo tanto la del aceite de oliva que se obtiene.<\/p>\n
Aunque con menor influencia que el aspecto anterior, la floraci\u00f3n de los olivos tambi\u00e9n depender\u00e1 de las distintas variedades de aceituna y los tipos de olivo. Algunas variedades florecen antes, mientras que variedades como la Arbequina son de floraci\u00f3n media. El cultivo de olivos, tambi\u00e9n cuenta con distintos tipos de variedades como los auto-f\u00e9rtiles o los auto-est\u00e9riles.<\/p>\n
Cada a\u00f1o, conforme se acerca la \u00e9poca de floraci\u00f3n de los olivos, los olivareros observan el tiempo y trabajan duro para poder ofrecer un zumo de aceituna de calidad. No perd\u00e1is la oportunidad de presenciar como estas flores ti\u00f1en de blanco y amarillo los campos de cultivos de olivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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